O encerramento do Festival Gastronômico Sabor das Brumas 2025 será marcado por um show imperdível de Sandra de Sá neste sábado (2), a partir das 11h, no estacionamento do Centro Administrativo de Brumadinho. Com entrada gratuita, o evento promete ser o grande destaque da edição, celebrando os sabores autênticos da culinária mineira e a cultura local. Durante o dia, o público poderá saborear os pratos preparados por 16 bares e restaurantes da cidade, enquanto aprecia as apresentações musicais de Eletricidade (cover de Capital Inicial), Duoss, e Márcio Nagô convida Samba de Buteco. Os melhores pratos do circuito serão premiados com troféus e prêmios de até R$ 5 mil.
A culinária mineira também será uma das protagonistas do evento, com pratos que homenageiam as tradições de Brumadinho, preparados com ingredientes típicos da região. No total, 16 estabelecimentos participaram do circuito gastronômico, com receitas que combinam a autenticidade de Minas com a criatividade dos chefs locais.
Pratos participantes:
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Bar do Miguel: Torresmo ao Beijo de Goiabada
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Empório Vila do Vale: Costela Julieta Vila do Vale
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Restaurante Pé de Couve: Caipirão
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Oficina da Carne: Canto da Siriema
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Bar do Jesinho: Sertanejo Bão de Boia
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Rota V8: Vaca Desatolada
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Bar Los Manos: Costelinha Divina
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Celeiro Pub: Ragu de Costela Bovina
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Custodia’s Space: Delícia da Vó Toda
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Taberna Japonesa: Croqueviche Mineiro
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Brumanus: Bolinho Mineiro
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Bruto e Rústico: Mineirinho Sistemático
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Cervejaria Brumanus: Arroz Debrinha
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Komboza: Fraldinha no Queijim
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Choperia Carro de Boi: Pastel de Mandioca
Além das delícias gastronômicas, o evento conta com a ação interativa Passaporte Sabor das Brumas, onde os participantes podem acumular selos ao degustar pratos nos bares e restaurantes e trocar por brindes artesanais exclusivos produzidos por artistas locais.
“A edição deste ano superou todas as expectativas e mostrou, mais uma vez, o grande potencial gastronômico e cultural de Brumadinho. A final do circuito será no Centro Administrativo, e esperamos todos para encerrarmos o evento com chave de ouro”, destacou a secretária adjunta de Turismo e Cultura, Flávia Parreiras.
O prefeito Gabriel Parreiras também ressaltou a importância do festival para a cidade. “Nossa gestão acredita na força da cultura e da gastronomia. O Sabor das Brumas é um reflexo do que Brumadinho tem de melhor: sua cultura e sua criatividade”, afirmou.
