Festival Gastronômico de São Joaquim de Bicas reúne milhares de pessoas

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No último final de semana, o maior Festival Gastronômico de São Joaquim de Bicas, Aromas e Sabores, reuniu mais de 15 mil pessoas na Praça Matriz da cidade durante os três dias de festa, os números são da polícia militar. Para o prefeito Guto Resende o evento é uma celebração da rica cultura culinária do município: “A grande força do Aromas e Sabores, está na nossa gente, nos mestres que nos proporcionam um resgate e uma valorização da gastronomia de São Joaquim  de Bicas por meio de pratos cheios de sabores e histórias”.

O evento uniu o melhor da culinária mineira com diferenciados ritmos musicais, em shows que animaram os presentes, como o da banda Lurex e do consagrado violeiro Chico Lobo. Com público recorde em sua terceira edição, o festival se consagra e entra para a rota dos principais eventos culinários de Minas Gerais.

Neste ano, uma acirrada disputa selecionou 10 pratos e 4 quitandas que levaram para o Festival o melhor da gastronomia local, todos com ingredientes tradicionais que remetem a história de Minas Gerais. O evento que contribui para a projeção da culinária mineira no cenário nacional, também investiu na formação do público, com uma programação de oficinas gastronômicas com chefes renomados.