Abertura tem entrada franca, mas organização pede aos participantes para doarem alimentos não perecíveis e agasalhos em bom estado
A partir deste fim de semana, está de volta a maior e mais tradicional maratona gastronômica da cidade, o Betiquim. Em sua 15ª edição, o festival de comida de botecos reúne 15 bares concorrentes e um bar convidado especial no Circuito do Sabor promovido entre os dias 8 e 28 de julho. A abertura oficial da festa será neste sábado, 6, e no domingo, 7, na praça Milton Campos, no Centro da cidade, com entrada gratuita.
Quem passar pela praça se deparará com os 4 bares vencedores de edições passadas, além de atrações musicais oferecidas pela Fundação Artístico-Cultural de Betim (Funarbe). No sábado, as bandas No Driive e Garage Rock Band se revezam no palco principal. Já no domingo, 7, será a vez da cantora Carla Lima e da banda Zé da Guiomar.
Nos últimos dois anos, a abertura foi realizada no quintal da Casa da Cultura Josephina Bento. Como o mais antigo prédio da cidade está passando por reformas, o início da maratona gastronômica foi transferida para a praça Milton Campos. “Convocamos os betinenses para doarem alimentos não perecíveis ou agasalhos em bom estado neste fim de semana. O que for arrecadado será entregue para instituições sociais da cidade”, adianta o organizador e criador do Betiquim, Renato Freitas.
A produção do festival é da Kiev Produções e Eventos, que conta com o apoio da Prefeitura de Betim, por meio da Secretaria Municipal de Comunicação e da Funarbe. “O Betiquim é um dos grandes eventos tradicionais de Betim, que, além de movimentar a cultura local, também fomenta o empreendedorismo em nossa cidade. Temos uma grande satisfação em apoiar mais uma vez o Betiquim, que também é tão querido e esperado pela nossa população.”, afirma o presidente da Funarbe, Dudu Braga.
Para Felipe Roberto Silva Ribeiro, proprietário do Bar do Marreta, participar da competição traz visibilidade e atrai novos clientes para os bares. “Desde o primeiro ano do Bar do Marreta participamos do Betiquim. Para nós é um reconhecimento a importância do evento e uma opção de lazer e diversão para a nossa cidade. Se ganharmos, vou dividir o valor do prêmio entre os funcionários do bar”, adianta o empresário.
História
Criado em 2005, o Betiquim se consagrou como o maior e mais importante festival de comida de boteco de Betim. Em 2010, ele foi incluído no Calendário Oficial de Eventos do Município. Além de fomentar o comércio de bares, restaurantes e botecos da cidade, a competição movimenta o turismo local e gera cerca de 1 mil empregos temporários durante a sua realização.
Desde a primeira edição, o Betiquim conta com a “Festa da Saideira”, que neste ano será no dia 4 de agosto – o espaço será informado posteriormente pela produção. Passaram pelo palco da festa artistas consagrados dentro e fora da cidade. Entre os nomes, destacam-se as bandas Cidade Negra e Demônios da Garoa; os cantores Fernanda Abreu, Claudio Zolli e Luiz Melodia, além da dupla prata da casa, Danilo Reis e Rafael.
A sustentabilidade também marca presença no Betiquim. De acordo com Renato Freitas, todos os resíduos sólidos, passíveis de serem reaproveitados, são encaminhados para a Associação dos Catadores de Papel de Betim (Ascapel).
Circuito do Sabor:
Bar | Data | Prato | Endereço |
Bar do Marreta | 8/07 | Parmegiana Mineira | R. do Rosário, 566 – Angola. |
Lapinga | 9/07 | Medalhão da Tereza | R. do Rosário, 962 – Horto. |
Butiquim do Juarez | 11/07 | Torresmo do Jura | Rua de Minas, parte externa do Monte Carmo Shopping. |
Rei Davi | 12/07 | Costelinha da Corte | Av. Tapajós, 414 – São Caetano. |
Empório Grelhados | 13/07 | Bandela da Terra | R. do Rosário, 965 – Angola. |
Petisquiera Deck | 14/07 | Bem Bolado do Deck | Av. Edmeia Mattos Lazzarotti, 2332 – Jardim da Cidade. |
Saloon | 15/07 | Batata Velho Oeste | Av. Edmeia Mattos Lazzarotti, 1378 – Centro. |
Espeteria do Zé | 16/07 | Barriga Crocante Defumada do Zé | Av. Juscelino Kubitschek, 139 – Centro. |
Romanelli | 19/07 | Surpresinha Romanelli | Av. Coletora Arthur Trindade, 307 – Jardim das Alterosas. |
Espetacular Pub | 20/07 | Trio Ternura | Av. Manducaia, 549 – Dom Bosco. |
Bar Rancho do Kverinha | 21/07 | Gostinho do Rancho | Rua José F. Pereira, 260 – Açude. |
Bar do Renato* | 22/07 | Tradição do Angola | Praça do Óleo, 503 – Angola. |
Deguste Betim | 23/07 | Deguste Medalhões | Av. Amazonas, 1580 – Centro. |
Espeteria do Chef | 26/07 | Frango do Chef | Rua de Minas, parte externa do Monte Carmo Shopping. |
No Selettus | 27/07 | Costelinha Seletta | Av. Governador Valadares, 851 – Centro. |
Armazém | 28/07 | CrispyBall Vegano | Rua de Minas, parte externa do Monte Carmo Shopping. |
*Bar convidado (não participará da competição)